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Kuchen Haus

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Descripción de la empresa:

No toma más de 35 minutos llegar a Kuchen Haus y, a pesar de estar en las afueras de Santiago, cuesta pasarse de largo. Su imponente presencia avisa: una gran casa estilo alemán de tonos rústicos y donde caben 180 personas. Adentro, en tanto, la nota de la cocina está dada por una carta estable con opciones de mar y tierra, y otra - Del Chef - disponible de viernes a domingo, que se aventura en creaciones un poco más personales. Ambas de foco internacional.

Se puede comenzar por un buen Chupe de locos, generoso en este marisco, el cual llega blando, sin excesos de pan y con un toque de cebollín. De fondo, la recomendación es irse directamente al Pangasius con risotto de mote y salsa de mango. El tono dulce del mote con el mango se funde de buena manera con el amable sabor del pescado asiático. Un plato que, de por sí, ya justifica la visita. ¿Y por qué Kuchen Haus? En sus inicios el lugar solo se dedicaba a la repostería, la que aún mantiene a un costado.

Locales



Sucursal Dirección Fonos
Camino Lonquén paradero 14 ½ Camino Lonquén paradero 14 ½
CALERA DE TANGO,
RM Region Metropolitana
(02) 85 55074